クレソンをたくさんいただいたので、葉を皿に敷き詰め、茎はホタテ、ベーコン、野菜と炒めて乗せました。

クレソンの辛さが程よくきいて大人の味。

他、2日目のきりたんぽ、いぶりがっこ、ナスとピーマンの炒め物、エビとイカの塩炒め、おからの煮物。